г. Ростов-на-Дону ул. Пушкинская, 43, оф. 10
e-mail: info@hjournal.ru 
тел. +7(863) 269-88-14

scienceRU

Ностальгическое потребление: социологический анализ

Ностальгическое потребление: социологический анализ

Journal of Institutional Studies (Журнал институциональных исследований), , Том 8 (номер 2),

Статья посвящена феномену «коммерциализации ностальгии», под которым подразумевается использование символов, знаков и атрибутики, относящихся к периоду существования Советского Союза при продвижении продуктов на современном рынке. То, что было отмечено российскими исследователями, и может броситься в глаза любому наблюдателю – это особая популярность советской стилистики в гастрономической среде. Продуктовый дефицит соседствовал с такой важной практикой, как стандартизация производства и качества благодаря нормам ГОСТ. Существование последних – одна из лакмусовых бумажек для производителей, норовящих поставить вожделенный знак качества на упаковку своих товаров. Вопрос, на который отвечают авторы: почему потребители склонны возвращаться к подобной «архаике», делая стратегию адаптации и заимствования из прошлого столь привлекательной для производителей? Процесс потребления социален и не может быть сведен к индивидуальным актам выбора и (или) покупки, так как индивидуальный выбор в пользу того или иного продукта поставлен в институциональный контекст. Привычка, возникшая в результате совокупности институциональных факторов, превращается в то, что можно назвать «behavioral lock-in» («замыканием» в потребительском поведении). Производители вынуждены подстраиваться под желание потребителей – особенно это касается «новых игроков» на уже устоявшемся рынке. Междисциплинарность современных социальных наук позволила исследователям операционализировать спекулятивные понятия «ностальгии», «прошлого» и «памяти». Гастрономия, транслирующая самые базовые культурные установки – это одно из «мест памяти», ставшее объектом ностальгии в современных российских реалиях.
 
Осмысляя этот феномен современной российской культуры, а также обращаясь к результатам эмпирических исследований в области ностальгического потребления, авторы резюмируют - тему ностальгического потребления не стоит сводить к простому изучению «смыслов» и «практик», так как эти локальные явления являются симптомами более крупных социально-политических процессов.


Ключевые слова: ностальгия; ностальгическое потребление; память; коммерциализация; Советский Союз; мемориальная политика; социология потребления.

Список литературы:
  • Абрамов Р. (2014а). Время и пространство ностальгии // Социологический Журнал, № 4, с. 5–23.
  • Абрамов Р. (2014б). Музеефикация советского: историческая травма или ностальгия (http://gefter.ru/archive/11132 - Дата обращения: 12.10.2014).
  • Ассман А. (2014). Длинная тень прошлого: Мемориальная культура и историческая политика. М.: Новое литературное обозрение.
  • Аузан А. (2013). Экономика всего: как институты определяют нашу жизнь. М.: Манн, Иванов и Фербер.
  • Барсукова С. Ю. (2010а). Патриотизм или прагматизм? Стратегии участников продовольственных рынков в России: Препринт WP4/2010/02 / С. Ю. Барсукова; Гос. ун-т – Высшая школа экономики. М.: Изд. дом Гос. ун-та – Высшей школы экономики.
  • Барсукова С. Ю. (2010б). «Экономический патриотизм» на продовольственных рынках: импортозамещение и реализация экспортного потенциала (на примере мясного рынка, рынка зерна и рынка соков) // Журнал институциональных исследований, Т. 2, № 2, с. 118-134.
  • Барсукова С. Ю. (2011). Рынок продовольствия в идеологических координатах // TERRA ECONOMICUS, Т. 9, № 2, с. 9-16.
  • Бойм С. (1999). Конец ностальгии? // Новое Литературное Обозрение, № 39. (http://magazines.russ.ru/nlo/1999/39/boym.html - Дата обращения: 12.10.2014).
  • Бойм С. (2002). Общие места: мифология повседневной жизни. М.: Новое Литературное Обозрение.
  • Вольчик В. В. (2005). Зависимость от траектории предшествующего развития и эволюция института собственности в России // Историко-экономические исследования, Т. 6, №. 2, с. 144-152.
  • Вольчик В. В. и Скорев М. М. (2003). Институциональная инерция и развитие российской системы образования // TERRA ECONOMICUS, Т. 1, №. 4, с. 55-63.
  • Горалик Л. (2007). Росагроэкспорта сырка»: Символика и символы советской эпохи в сегодняшнем российском брендинге // Теория Моды, № 3, с. 13–30.
  • Каспэ И. М. (2008). Съесть прошлое»: идеология и повседневность гастрономической ностальгии // Пути России Культура–общество–человек Материалы Международного Симпозиума 25–26 Янв. 2008 г., № 15, с. 205–218.
  • Кушкова А. (2009). Советское прошлое сквозь воспоминания о продовольственном дефиците // Неприкосновенный Запас, № 2. (http://magazines.russ.ru/nz/2009/2/ku10.html - Дата обращения: 15.10.2014).
  • Нуреев Р. М. (2001). Социальные субъекты постсоветской России: история и современность // Мир России. Социология. Этнология, Т. 10, №. 3, с. 3-66.
  • Пресс-выпуск № 2569. (2014). ВЦИОМ. (http://wciom.ru/index.php?id=236&uid=114806 - Дата обращения: 23.07.2015).
  • Пресс-выпуск № 2848. (2015). ВЦИОМ. (http://wciom.ru/index.php?id=236&uid=115273 - Дата обращения: 23.07.2015).
  • Радаев В. В. (2003). Социология рынков: к формированию нового направления. М.: ГУ ВШЭ.
  • Российское или иностранное? (2012). (http://fom.ru/Ekonomika/10485 - Дата обращения: 23.07.2015).
  • Рощина Я. М. (2007). Социология потребления. М.: ГУ-ВШЭ.
  • Ушакин С. и Костерина И. (2015). Мы у прошлого не учимся, мы им живем. (http://gefter.ru/archive/15988 - Дата обращения: 02.10.2015).
  • Хальбвакс М. (2007). Социальные рамки памяти. М.: Новое Издательство.
  • Ackerman F. (1997). Consumed in Theory: Alternative Perspectives on the Economics of Consumption // Journal of Economic Issues (Association for Evolutionary Economics), vol.31, no. 3, pp. 651-664.
  • Alesina A. and Schuendeln N. F. (2005). Good bye Lenin (or not?): The effect of Communism on people's preferences. National Bureau of Economic Research.
  • Barnes W., Gartland M. and Stack M. (2004). Old Habits Die Hard:Path Dependency and Behavioral Lock-in // Journal of Economic Issues, vol. 38, no. 2, pp. 371–377.
  • Boym S. (2002). The Future of Nostalgia. New York: Basic Book.
  • Chen J. C.-C. (2014). The impact of nostalgic emotions on consumer satisfaction with packaging design // J. Bus. Retail Manag. Res., vol. 8, no. 2, pp. 71–79.
  • Ekman J. and Linde J. (2005). Communist nostalgia and the consolidation of democracy in Central and Eastern Europe // Journal of Communist Studies and Transition Politics, vol. 21, no. 3, pp. 354–374.
  • Goulding C. (2002). An exploratory study of age related vicarious nostalgia and aesthetic consumption // Adv. Consum. Res., vol. 29, no. 1, pp. 542–546.
  • Hirsch M. (2008). The Generation of Postmemory // Poetics Today, vol. 29, no. 1, pp. 103–128.
  • Holak S. L (2014). From Brighton beach to blogs: exploring food-related nostalgia in the Russian diaspora // Consum. Mark. Cult., vol. 17, no. 2, pp. 185–207.
  • Holak S. L., Havlena W. J. and Matveev A. V. (2006). Exploring Nostalgia in Russia: Testing the Index of Nostalgia. Proneness // European Advances in Consumer Research, no. 7, pp. 33-40.
  • Holak S. L., Matveev A. V. and Havlena W. J. (2007). Nostalgia in post-socialist Russia: Exploring applications to advertising strategy // Journal of Business Research, vol. 60, no. 6, pp. 649–655.
  • Holbrook M. B. and Schindler R. M. (2003). Nostalgic bonding: exploring the role of nostalgia in the consumption experience // J. Consum. Behav., vol. 3, no. 2, pp. 107–127.
  • Sierra J. J. and McQuitty S. (2007). Attitudes and emotions as determinants of nostalgia purchases: an application of social identity theory // J. Mark. Theory Pract., vol. 15, no. 2, pp. 99–112.
  • Todorova Z. (2014). Consumption as a social process // Journal of Economic Issues, no. 3, pp. 663-678.
  • Todorova M. N. and Gille Z. (2010). Post-communist nostalgia. New York: Berghahn Books.
  • Vignolles A. and Pichon P.-E. (2014). A taste of nostalgia: links between nostalgia and food consumption // Qual. Mark. Res. Int. J., vol. 17, no. 3, pp. 225-238.
  • Witt-Paul A. De and Crouch M. (2011). Fashion forward. Oxford, United Kingdom: Inter-Disciplinary Press.
Издатель: ООО "Гуманитарные Перспективы"
Учредитель: ООО "Гуманитарные Перспективы"
Online-ISSN: 2412-6039 ISSN: 2076-6297